共栄のきのこ
生きくらげ
生きくらげとはきのこの一種で生鮮食品で、乾燥を戻したモノとは違う生本来の肉厚で「プリッ」とした食感が特徴的です。
白い生きくらげ
多く流通しているのは色が黒っぽい生きくらげですが白い生きくらげは稀少性が高いきのこです。
菌床しいたけ
秋の味覚とも呼ばれますが、当社では施設栽培を行なっているため、通年して新鮮なしいたけを安定して供給体制を確立しています。
はなびらたけ
天然のはらびらたけは、春から夏にかけて標高1,000ｍ以上の高山地帯に生息し、収穫量が少なく「幻のきのこ」と言われています。
共栄アグリが純国産にこだわり、試行錯誤を重ねた菌床栽培。
肉厚プリプリな食感と美味しさの秘密がここに。
共栄アグリはここからはじまった。
そこは、熊本県の南部に位置し鹿児島・宮崎両県に境を接していて、
日本三大急流の一つ「球磨川」が人吉球磨の中心を東西に貫流する山紫水明の地。
