きくらげへの情熱でつなげた！初めての「きくらげ祭KKRGFES」開催

2024.07.09

地域活性化の新たな可能性を切り拓く
深い山々と球磨川に囲まれた緑豊かな人吉市。ここで初めての「きくらげ祭KKRGFES」が開催されます。（KKRGとはきくらげのアルファベット）その裏には、きくらげ生産者たちの熱い思いと、地域活性化への強い意志がありました。

きくらげ生産者の情熱
人吉市はきくらげ栽培が盛んで、近年では全国でも有数の産地として知られています。しかし、高齢化や担い手不足などの課題もあり、生産量は減少傾向にありました。
そんな中、立ち上がったのが「熊本県きくらげ特産地化推進協議会」です。伝統的な栽培技術を守りつつ、新たな販路開拓やブランド化に取り組んできました。
そして、地域活性化にも貢献したいという思いから、きくらげの魅力を多くの人に知ってもらうためのイベント開催を企画しました。それが、今回初めて開催される「きくらげ祭KKRGFES」なのです。

地域に笑顔と活力を
「きくらげ祭KKRGFES」では、新鮮なきくらげを使った調理品の販売や、収穫体験、さまざまなイベントを予定しています。来場者の方には、きくらげの美味しさや奥深さを知ってもらい、地域活性化につながる大きな成果となることを期待しています。

未来への架け橋
今回の「きくらげ祭KKRGFES」が、人吉市にとって未来への架け橋となることを願っています。きくらげ生産者たちの夢と情熱が、これからも人吉市を輝かせ続けることでしょう。