スペシャルきのこマイスター誕生!
スペシャルきのこマイスターとは、一般社団法人日本きのこマイスターが認定した、きのこソムリエです。
きのこの栽培をはじめ、歴史、栄養や機能、料理について学んだ「きのこマイスター」よりさらに高度な生産、流通などを専門性・総合的に学び、きのこのスペシャリストとして日々きのこの生育・普及を行います。
全国で18名しか居ない(2024年7月時点)最高級のきのこマイスターが共栄アグリに誕生しまた!
林は、きのこの魅力をもっと多くの人に知ってもらいたいという熱い思いから、厳しい試験をクリアし、見事スペシャルきのこマイスターを取得しました。
きのこの種類や特徴はもちろん、安全な取り扱い方や美味しい食べ方まで、幅広い知識を持っています。
スペシャルきのこマイスターの誕生により、お客様にはより安心・安全なきのこをお届けし、きのこの選び方や、調理方法に関するご相談も承ります。
今後も、共栄アグリではスペシャルきのこマイスターの知識と経験を活かし、お客様に喜んでいただけるような商品やサービスを提供してまいります。