年末のご挨拶 2023.12.30 BLOG 2023年も残りわずかとなりました。 本年も一年、大変お世話になりました。 また、弊社のHPやブログをご覧いただき、ありがとうございました。 皆様にブログを読んでいただき大変嬉し... 詳しくはこちら
2023年12月 熊本:イベント情報公開 2023.11.30 BLOG 熊本:12月販売イベントのお知らせ 詳細はInstagramにてご覧ください https://www.instagram.com/hitoyoshikikura... 詳しくはこちら
しいたけの注意事項とよくある質問 2023.11.28 BLOG しいたけは洗いますか? しいたけは洗わないのが正解です。 菌床しいたけは汚れがそんなについていないので、洗わなくてもOK! 逆に洗ってしまうとぬめりが出てきてしまい、しいたけの香りや風味も飛んで... 詳しくはこちら
きくらげの注意事項とよくある質問 2023.11.23 BLOG きくらげは生食できません。 サラダや和え物など非加熱で食べる場合は、必ず30秒ほど湯通しをしてから使用します。 やり方はきくらげを軽く洗って石づきを切り落とし、熱湯に30秒ほどくぐらせてザルに上げ... 詳しくはこちら
2023年11月 熊本:イベント情報公開 2023.10.31 BLOG 熊本:11月販売イベントのお知らせ 詳細はInstagramにてご覧ください https://www.instagram.com/hitoyoshikikura... 詳しくはこちら
腸活とは? 腸内環境の整え方 2023.10.27 BLOG 1. 腸活とは? 腸活とは、食事や運動などの生活習慣を見直して、腸内環境を整えることです。 人の腸内とはどのような状態なのかを説明します。 腸内フローラとは? 私たちの... 詳しくはこちら
きのこの高い栄養価 2023.10.17 BLOG 生活習慣病の予防に効果的な「食物繊維」 人間に必要な栄養素で特に重要な5つを5大栄養素と呼んでいますが、これに加え6番目の栄養素と呼ばれているのが食物繊維です。 食物繊維は大きく分けて「不溶性... 詳しくはこちら
2023年10月 熊本:イベント情報公開 2023.10.01 BLOG 熊本:10月販売イベントのお知らせ 詳細はInstagramにてご覧ください https://www.instagram.com/hitoyoshikikura... 詳しくはこちら
2023年6~9月 イベントレポート 2023.09.28 BLOG 熊本うまかもんフェア 【イベント期間】2023/06/21-27 (10:00~19:00) 【場所】鶴屋本館地下2階 &nb... 詳しくはこちら
秋の味覚!しいたけ 2023.09.25 BLOG 「椎茸(しいたけ)」の名前の由来 「椎茸」は一年中流通しておりますが、旬の時期が2回あるとされています。 ・1回目の旬が3~5月 ・2回目の旬が9〜11月とされています。 今が食べごろ... 詳しくはこちら
新商品のお知らせ 2023.08.31 BLOG 青柳監修 白い美人餅 熊本高校の生徒と共同開発!! プリプリ・コリコリ食感の白いきくらげを甘く煮詰めました。 まるで新食感お餅です。 黒蜜&きな粉をかけ... 詳しくはこちら
パウダーの健康効果 2023.08.31 BLOG 食物繊維が豊富! きくらげパウダー 食物繊維には水溶性と不溶性がり、きくらげは不溶性食物繊維を豊富に含みます。 健康のためには、水溶性と不溶性、両方の食物繊維をバランスよく摂取することが大切です。... 詳しくはこちら